Carlo Cipolla

Le poivre, moteur de l’histoire

En imaginant comment une simple épice, le poivre, aurait pu changer le cours du Moyen Âge, un éminent historien italien d’aujourd’hui nous démontre combien il est simple de réécrire l’histoire à partir d’un principe d’explication universel.

64 pages, format : 105x150, 55 grammes, EAN13 9782844051288, EF005, 1 euro 50

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